山田小学校の5年生が交流学習にやってきました。その3.つづいて、恒例、グルテンを食べてみようのコーナーです!!
お椀に入れた粉を手でこねてつくっていいきます。水道の水で少しずつ表面の粉を落としていくと、グルテン質の固まりが出てきました。
山田小学校の5年生が交流学習にやってきました。パンを自分たちで計り、切って、形成していきます。どんなパンができるか楽しみですね。
夢屋のメンバーに教わりながら、思い思いに形をしたパンを発酵器に入れていきます。
2008・2/8 凍結防止のため流していた蛇口からの水も凍っていました。
水は垂直に凍っていました。 Tさんが、ミユさん、チーさんに誕生日のお祝いに色紙に記念の言葉を書いてもってきてくださいました。ありがとうございました。