「共」に「生」きる。 in 阿蘇

2008・2/2　産山村の赤石農園さんへ見学に行ってきました。その３

　　　　　 ニワトリも外でほぼ放し飼いにされています。モグラがでてきました。

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投稿日 : 2008年2月4日 11:01 AM
投稿者 : あそびと
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2008・2/2　産山村の赤石農園さんへ見学に行ってきました。

　　　 大きな手作りの釜戸で、こんにゃく芋からこんにゃくもつくられています。　

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投稿日 : 2008年2月4日 10:56 AM
投稿者 : あそびと
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2008・2/2　産山村の赤石農園さんに見学に行ってきました。

　　　　　 自然酵母のパンを、手作りの石焼窯で焼いておられます。工房のすべてが手づくりで、発酵器まで電熱器などで工夫してつくられているのには驚きでした。

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投稿日 : 2008年2月4日 10:51 AM
投稿者 : あそびと
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