「共」に「生」きる。 in 阿蘇

パン作り

夢屋のパンの紹介

現在、夢屋で、以下のメニューのパンを焼いております

パンは、予約注文で販売させていただいております。
ご注文の際は、お電話ください。0967-34-0223
(値段は、一個分のお値段です)

  • マフィン 100円
    季節ごとに、おいもにしたりカボチャにしたり。こまかく刻んだ材料にたっぷりの牛乳を染み込ませ、バターと卵で一気に仕上げたクリームは絶品です。パンをわったとき、紫や黄色に包まれたあざやかな風味が草原へ連れ去ってくれます。
  • ブッフェル 200円
    月に一度しかつくらない幻のパン。ドイツ語で『小さな本』。そのカスタードの味わい深いページをひとつずつゆっくりとひもといていってください。

  • メロンパン 100円
    頭にのせたかわいい帽子。カッパのお皿、それともちびまる子ちゃん。その日によって微妙に姿を変え、食べる人のイメージにやさしく溶け込みます。レモンの香りもさわやかに歯ざわり満点のパンです。

  • くるみパン 100円
    甘味をできるだけひかえ、粉とくるみの調和をなによりも大切にしたパンです。オーブンで少しあたためるだけでもうそこは、ヨーロッパの草原と暖かな暖炉が、目に浮かびそうです。
  • レーズンパン 100円
    サルタナのレーズンをちりばめ、どこを切っても、そこには西海岸の燦燦とした太陽の申し子たちが、はじけとびます。
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  • バター・トップ 100円
    つけてよし、ちぎってよし。トーストで食べてももちろんよし。「夢屋」を支えてきた、人気No.1のパンです。ベーシックな中にも、自立した気品が、思う存分、ただよいます。
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  • カナッペ 200円
    かじりはじめたらやめられない、200度の高温で焼き上げた歯ごたえと風味が好評です。クルミをちりばめ、グラスを傾けながらのワインパーティーには欠かせません。固定したファンに支えられた「夢屋」きっての個性的なパンです。
  • チーズパン 100円
    クリームチーズを丹精をこめ、ねりこんだやわらかな生地にプロセスチーズをふんだんにちりばめた「夢屋」こだわりの頑固なパンです。鼻孔にただよう香りは、まさに、ヘルシーそのもの・・・・。
  • チョコベベ 100円
    カスタードクリームの中へクーベルチュールのスイートチョコを溶かす早業は必見です。高価な有性卵で仕上げたデニッシュ生地にやさしくつつみ、赤ちゃんの手のようにふっくらと焼き上げました。
  • あんぱん 110円
    あずきは、北海道の十勝産。「夢屋」が自信をもって、職人の技で練り上げます。ひと粒、ひと粒に心をこめたからこそ、一段と風味もまろやかな仕上がりです。
  • 食パン(イギリスパン) 270円
    焼き上がり、オーブンから生まれ出るとき、シルバーの型から取り出されるその音は、蔵原(くらばる)地区いったいにとどかんばかりです。魂の響きは、「夢屋」をさらにグレードアップしてやみません。まさしく匠の技のゆきとどいた重厚なパンです。


夢チューブ