「共」に「生」きる。 in 阿蘇

パンづくりの一コマより～匠たちの集う夢屋～（游人＜あそびと＞伝説・その一）

　 まずは形成から始まります。指先と手のひらのマジックの見せどころ 　 一次形成で、丸くなった生地がつぎつぎとできていきます。生地の出来栄えには、室内の温度と湿度が大きく関係してきます。

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投稿日 : 2006年9月28日 11:52 AM
投稿者 : あそびと
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