２０１１・メンバーの日記 ７／２９～９／３０
９月３０日・金曜日（くもり／雨） 台を拭いて食パンケースにショートニング塗りをした後、粉量りをしました。食パン作りをして発酵機に入れた後、くるみパンとメロンパン作りをしました。ケースを出して、カナッペ作りをしました。（ミ […]
２０１１・メンバーの日記４／１９～７／２８
７月２９日・金曜日（晴） 今日、朝あつかったです。駅に行ったら人がたくさんいました。夢屋に来て中を掃除して、パンづくり（バターのせ）、洗い物、昼食の準備して、昼食のコーンスープ、にころがし、漬物がおいしかったです。休憩し […]
メンバーの日記 ２０１１・３／８～４／１５
４月１５日・金曜日（雨） 台を拭いて粉量りをしながら、食パンケースとチョコベベケースにショートニング塗りをしました。食パン作りをして発酵機に入れて、チーズパン作りをしました。次はパン丸めをして天盤を出して、バターロール作 […]
2011・「メンバーの日記」より 1/5~3/4
３月４日・金曜日（晴） 今日、２日ぶりの通所で寒かったです。中を掃除して、パンづくり（バターのせ）、洗い物して昼食のカレーがおいしかったです。工房の掃除してゴミ捨てに行ったら外は寒かった。駅に行く途中（蔵原）に出る前、車 […]
