「共」に「生」きる。 in 阿蘇

生地づくり、粉、メレンゲの配分、ザックリとしたかきまぜ方、チーさんも上手になってきました。

    おお!! オーブンをあけるとそこにはふっくらと盛り上がったショコラが!!。

今日は、クリマス・ケーキづくりをしました。

いつものお得意様から注文がきているだけを、丹念につくっていきました。卵の黄身と白身の分け方も、もうベテランですね。

午後は、「夢屋だより」年末号づくりをしました。

     さっそく、パンといっしょに配達しました。市役所にも配ってきました。コウキさんもいっしょけんめいやってくれました。

またまたチーさんのお兄さんからいただいたお肉を使って、シチューをつくりました。

    サイコロステーキに使うほどの分厚いお肉に、ミユさんも大喜びでした。

いよいよ年の瀬、みんなで年賀状書きをしました。

ミユさんが描いてくれた下絵に色鉛筆で色をぬっていきました。 一枚一枚、心をこめて、一年の感謝をこめてやっていきました。