『さー蔵』さんは、漬物工場をしながら、ご自宅の古い蔵や馬屋を改造し、素敵なレストランや喫茶店を経営されています。 中を丁寧に案内していただきました。 柱の一本一本に、何百年もの重みを感じつつ、繊細かつエレガントな店のつくりに驚きました。 福岡や北九州からたくさんのお客さんがみえられているのも納得です。 今度は、ぜひ「夢屋」のメンバーで、食事をしたいと思います。
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