「共」に「生」きる。 in 阿蘇

グルテンを食べてみよう!! 先生たちも熱心にやっておられました。

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お椀の中で強力粉をこねていくと、しっかりした生地が出来上がりました。それをさらに水で粉を落とすと、あれあれ!!・・・・、毛糸の玉のような塊がでてきました。

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