今日は、パンづくりにも挑戦してみました。粉を計ったり、生地を丸めたりしました。
もうずいぶん慣れて、朝から笑顔が出ていました。まずは、リラックスして朝の挨拶です。
卵も次々と割って、へらを使ってかきまぜました。ホットプレートにのせるとジュウジュウと音がしてきておいしそうな匂いがしてきました。
水でこねた小麦粉(強力粉)からグルテンを取り出して焼いて食べてみました。
まずは、自己紹介。先生もやってきて、みんなで挨拶をしました。