「共」に「生」きる。 in 阿蘇

竹も思わぬところからどんどん伸びてきます。竹林の新旧交代も大事な仕事です。

見える場所で必要でないものはタケノコのとき掘って食したり、垣根の中などで成長したものは切ったりして、徐々に新旧交代を行っていきます。

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