オーブンの調子が少しわるかったので、業者さんに部品交換をしてもらいました。
発火時に、若干、うまくいかないことが増えたため、修理ということになりました。使いだして15年……。夢屋の働き者です。どれだけのパンを焼き上げてきてくれたことか。ごくろうさん、という気持ちで、分解方法を教わったミヤさんはさ […]
内牧小学校のしいのみ学級のお友達が、パンづくりの体験にやってきました。その3
形成したパンが発酵器でふくらみ、オーブンでこんがり焼けるまで、ショータイムの時間になりました。夢屋としいのみ学級から、歌や演奏が披露され、みんな大満足でした。
2008・4/25 いよいよ明日、オーブンをもっていくこといになり、運びやすいようにおろしてみました。
十三年間、働きつづけたオーブンです。まだまだこれからもおいしいパンをやきつづけてくださいねと、思わず願わずにはいられませんでした。
