「共」に「生」きる。 in 阿蘇

パンのふくろ詰めも終わり、内牧方面へ配達へいってきました。

        
途中、トラちゃんそっくりのネコもいました。カミヤマくん、おつかれさまでした。

お昼は、お好み焼きでした。キャベツを切ったり、小麦粉をまぜたり、カミヤマくんも大ハリキりでした。

                                           
手づくりのアツアツお好み焼きを、おなかいっぱい食べました。

パンの一次形成から食パンつくり、発酵機いれまでやりました。

              
ひととおり、パンづくりを体験した一日でした。

今日は、パンづくりの実習がたくさんありました。

まずは粉をはかるところからです。慎重にメモリを見ながら、パンこね機にうつしてきます。